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Alimentación en tiempo de pandemia

 
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Ya estamos en otoño, los días son más cortos, las temperaturas bajan y, con ellas, también comienza la temporada de enfermedades respiratorias. Los especialistas en salud recomiendan la ingesta de ciertos alimentos que fortalecen el sistema inmune.

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Artículos de esta edición

Dr. Simi, en apoyo del Indesor

Jesús Gahona es profesor de la Escuela Especial para Sordos N.° 1139, Dr. Jorge Otte Gabler, desde hace 16 años, imparte matemáticas a cursos de quinto a octavo básico. Este plantel es parte del Instituto de la Sordera (Indesor), corporación de derecho privado, sin fines de lucro. Además, tiene en su haber un centro de atención auditiva, con el objetivo de que las personas sordas accedan a oportunidades que sean respetadas, valoradas y aceptadas en su dignidad y diferencia.

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Arte para la gente: Rodrigo Troncoso

Una casona del Barrio Italia es el lugar que eligió Rodrigo Troncoso Gallegos para dejar fluir su pincel. Optó por volcar su existencia al arte. Cuenta que siempre tuvo el apoyo incondicional de su familia, aunque su abuelo paterno no estaba tan de acuerdo con esa elección, y es que no es fácil ser pintor en Chile, muchos son los temores que rondan a este tipo de carreras profesionales.

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